【感謝を込めて】馬喰ろうBセット 

販売価格 
4,000円(内税)

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お世話になった人へ、、、日頃の感謝を込めて贈る馬喰ろうから夏のご挨拶。

3種類の燻製やウインナーなど詰め込みました

お中元や贈り物にぴったりです。

商品内容

馬たん燻製 200g 1パック

馬刺し燻製(パストラミ) 150g 1パック

さい干し燻製 160g 1パック

馬肉のウインナー プレーン 1パック

馬肉のウインナー レッドペッパー 1パック

成分表

馬肉には豊富な鉄分が含まれています。

100gあたりエネルギータンパク質脂質食塩相当量炭水化物
107kcal 22.3g 0.5g 0.1g 2.1mg
馬肉の成分表をダウンロード

馬肉の特徴

狂牛病や口蹄疫などは偶蹄類の病気で、奇蹄類の馬はそれらの病気にかかりません。 また、抗原度が非常に低く、アレルギーは起きにくい等、馬肉は最も安心・安全な食肉と言えます。

■馬は狂牛病(牛海綿状脳症・BSE)や口蹄疫にはなりません。それらの病気は、蹄が偶数の偶蹄類に属した動物の病気だからです。

■0−157や0−111などは、牛・羊・鹿などの反芻動物の腸内に生息し、反芻しない馬の腸内には生息していません。

■馬の内臓は、体の大きさに対して小さく抗生物質やホルモン剤等の薬品を与える事があまりできない為、馬肉は健全でクリーンなお肉と言えます。

■馬は食してもアレルギーを起こしにくい食肉です。牛・豚・鶏肉と違い、厚生労働省のアレルギー特定原材料食品に指定されていません。

■冷凍処理(中心温度で-20℃で48時間・-30℃で36時間・-40℃で18時間)を行えば馬肉に住み着くザルコシスティスフェアリーによる嘔吐腹痛を防げます。

健康お肉

赤身部分の豊富なタンパク質には、ペプチドという成分が含まれており、血圧降下や毒消し作用があります。

脂成分には、人の体内では作ることの出来ない善玉コレステロールの不飽和脂肪酸(リノレン酸・オレイン酸)が多く含まれており、これらの酸は必須脂肪酸と言われ、コレステロール値を下げたり血液循環を良くしたりします。

送料について

全商品クール便での配送となるため、下記送料にクール便料金(220円)が加算されています。

北海道 1,600円
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